Shisobese (Genovese made with green shiso leaves)

シソベーゼ（青じそで作るジェノベーゼ）

시소베제(청지소로 만드는 제노베제)

Shisobese (เสโนที่ทำจากเพริลลาสีเขียว)

Shisobese（青紫蘇製成的熱那亞）

Guinea pig_12

モルモット_12

기니피그_12

หนูตะเภา_12

天竺鼠_12

ちょっと贅沢なスウェーデン風ハンバーグ、「ビフ・ヴァレンバリ」。
かつての富豪であるヴァレンバリ家風の、という意味です。
合い挽き肉ではなく仔牛肉を使い、表面には細かなパン粉をまぶして焼き上げます。
コケモモの砂糖漬け(ローラーダ・リンゴン)とグリーンピース、マッシュポテトの3つを合わせるのが定番です。

Veal Vallenberg Swedish cuisine

仔牛肉のヴァレンバリ　スウェーデン料理

송아지 쇠고기 발렌발리 스웨덴어

อาหารสวีเดนเนื้อลูกวัว Valenbari

Valenbari 小牛肉 瑞典美食

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